花ごよみ東京
発酵の力で、美味しく整う 麹花コース(東京都中央区)のイベント情報です。前菜から甘味まで発酵づくしのコースが、東京駅前「ホテル龍名館東京」の和食店「花ごよみ東京」で初提供される。コースは、発酵料理7種の前菜盛り合わせ、味噌漬けにした…
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